市場DX
なぜ市場のデジタル化は進まないのか？魚・水・氷が生み出す現場特有の課題
魚、水、氷を扱う市場でタブレットやスマホ入力が定着しにくい理由を、濡れた手、接客、口頭伝達、音声入力の可能性から整理します。
読む
Category
市場DX
市場DXに関する記事をまとめています。課題の整理から、現場で試しやすい改善ステップまで扱います。
市場DX
1匹で仕入れたタイは、1匹のまま売れるとは限らない
タイ1匹を半身、切り身、刺身用へ加工して販売する市場業務では、在庫管理は数量管理だけでは足りません。生鮮品特有の商品変化をどう考えるかを解説します。
読む
市場DX
FAXをやめたい仲卸へ。仕入速報FAXは残る前提でDXの起点を作る
FAXをやめたいのに大卸の仕入速報FAXは残る。仲卸側で入力・確認・品目変換を整理し、紙やFAXで届く現状の中からDXの起点を作る考え方を解説します。
読む
市場DX
kgで仕入れて本数で売るから、魚市場の在庫管理は難しい
サンマはkgで届くのに本数で売る。箱、匹、柵、パックも混在する魚市場の在庫管理で、なぜ単位変換と現場知識が欠かせないのかを解説します。
読む
市場DX
手書き伝票をスキャン保存するときのファイル名ルール
手書き伝票を写真やスキャンで保存するときに、後から探せるファイル名、保存場所、確認ルールの決め方を解説します。
読む
市場DX
手書き伝票から脱却するステップ
手書き伝票をいきなり廃止せず、現場に負担をかけずにデジタル化へ進むための段階的なステップを解説します。
読む
市場DX
仲卸業者がDXを進めるべき理由
仲卸業務でDXが必要になる背景を、人手不足、顧客対応、会計処理、引き継ぎの観点から解説します。
読む