業務標準化
属人化が深刻になる理由|「私が辞めたら困るでしょ」と人がシステムになる会社
特定の社員に仕事が集中する属人化は、本人の性格だけでなく、会社の記憶が人の頭に置かれている構造から生まれます。検索機能、商品マスター、在庫管理、顧客管理を人が担ってしまう状態を図解します。
読む
市場の仕事を続けていくために、いま現場で話しておきたいテーマを記事にしています。
特定の社員に仕事が集中する属人化は、本人の性格だけでなく、会社の記憶が人の頭に置かれている構造から生まれます。検索機能、商品マスター、在庫管理、顧客管理を人が担ってしまう状態を図解します。
農林水産省の卸売市場データ集をもとに、全国の中央卸売市場、地方卸売市場、品目別の仲卸業者数と取扱金額を整理し、変化をグラフで見ます。
市場で営業後に一日の会計を締めたとき、現金が合わない理由を、お釣り、電卓計算、追加購入、記憶頼みの会計フローから整理します。
市場で毎日帳面合わせをする理由を、日々変わる相場、加工販売、記憶頼みの取引、代金決済の仕組みから解説します。
市場の仲卸で長時間労働が起きやすい理由を、夜の発注、早朝の仕入れ判断、販売、配達、帳面合わせ、翌日準備までの流れから整理します。
東京都中央卸売市場の資料をもとに、魚市場だけでなく青果、花き、食肉でも進む仲卸業者数の減少を読み解き、市場が次に残すべき機能を考えます。
引き継ぎ、会計、伝票、標準化など、読者の関心が集まっているテーマです。